Un événement imaginé par
KIKLEO
Kikleo lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration via des outils technologiques innovants. Avec des solutions capable d’identifier les aliments gaspillés et d’estimer leurs quantités via de l’intelligence artificielle, nous récoltons des données précises sur le gaspillage des établissements, qui peuvent ensuite être visionnées de manière simple et efficace sur une plateforme dédiée aux équipes des restaurants. Cela permet de faire ressortir les tendances et d’analyser les différents facteurs afin de trouver des solutions pertinentes pour lutter contre ce gaspillage et ainsi réduire l'impact écologique des restaurants, faire des économies et améliorer la satisfaction client.
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Pavillon Région Auvergne-Rhône-Alpes