Un événement imaginé par
FAIRME
Fairme conçoit un atelier de transformation laitière autonome. Implanté directement à la ferme, il transforme le lait en produits laitiers. En automatisant la transformaiton à la ferme, Fairme récupère de la valeur, (i) réduit l'impact environnemental de l'industrie laitière de 40%, et (ii) multiplie par 1,5 la rémunération des éleveurs partenaires.
Fairme a été fondée en 2020, et a été lauréat France 2030 à deux reprises, en 2022 et en 2024. Présent dans 2 fermes, nous souhaitons nous déployer sur tout le territoire d'ici 24 mois.
Retrouvez nous sur l'espace :
Pavillon Région Auvergne-Rhône-Alpes
